Cortamos a trocitos toda la verdura que tengamos por nuestra nevera para añadirla en crudo. En este caso ha sido: calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, rábanos, tomate, maíz, guisantes.
Añadimos aguacate, naranja y granada.
Lo mezclamos con un bote de garbanzos cocidos, los langostinos y un toque de salsa de soja.
¡A disfrutar!
