Categoría: Recetas saludables

200 grs de zanahoria3 huevos60 grs de coco ralladoCanela al gusto1 cucharada de miel2 onzas de chocolate 85%20 grs de pistachos Se trocea la zanahoria y metemos en el microondas hasta que queda blandita. Batimos la zanahoria con los huevos, el coco, la miel y la canela. En la masa...

Para el bizcocho: 3 zanahorias 3 huevos 60 grs de almendra molida 1 cucharada de cacao puro en polvo 1 cucharada de mielCanela al gusto 1 cucharadita de levadura *Trocear la zanahoria y meterla al microondas sin tapar hasta que quede cocida. Batir todos los ingredientes y meter al microondas...

2 caquis maduros. 40 grs de avellanas troceadas 4 onzas de chocolate 85% 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Pelamos los caquis y los troceamos. Derretimos al baño maría el chocolate con el aceite de oliva. Mezclamos el caqui, las avellanas y el chocolate y batimos. Poner en...

250 grs de garbanzos. 150 grs patatas. 200 grs de calamares. 300 grs de gambas. 500 grs de morralla. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 puerro. Pimentón dulce. Jengibre en polvo. Se cuecen los garbanzos. Se hace el caldo de pescado con la morralla y las cabezas de los...

2 huevos. 1 plátano maduro. 50 grs de coco rallado Canela al gusto Trituramos estos ingredientes y a la masa le añadimos una onza de chocolate 85% a trocitos y un puñado de arándanos. Meter al microondas 3 minutos aproximadamente hasta que quede cuajado.

4 huevos   500 ml de leche desnatada   2 cucharadas soperas de crema de cacahuete   3 cucharadas de miel  Decorar con un poco de canela  Trituramos todos los ingredientes y metemos al microondas durante 15 minutos a intensidad media/alta hasta que quede cuajado.Dejar enfriar y a la nevera

Hervimos leche desnatada con una rama de Canela, piel de limón y naranja y anís estrellado. Mojamos el pan en la leche hasta que quede bien empapado y luego lo pasamos por huevo batido. Colocamos en una bandeja de horno y Cocinamos unos 10 minutos por cada lado. Podemos hacer...

Calabacin, Puerro y zanahoria cortado a tiras Pechuga de pollo a tacos Gambas peladas Anacardos Salsa de soja, Jenjibre y cilantro al gusto Salteamos todo en una sartén y listo

Para la masa: 150 grs de harina + 75 grs de agua + 1 cucharada de aceite. Amasamos y dejamos reposar 30 minutos. Para la salsa de tomate : Rallamos 3 tomates y los rehogamos con 2 trocitos de tomate seco, anís estrellado, comino, pimentón y orégano. Luego lo trituramos...

Cocemos la calabaza y la chafamos con un tenedor. Añadimos el queso Ricotta. Escaldamos las espinacas y las añadimos a la mezcla. Rellenamos el pollo y lo metemos al horno.