GOFRES
(ingredientes para 4 personas)
Para la masa:
– 150 grs de harina de trigo integral.
– 1 huevo
– 1 plátano
– 6 dátiles
– 1 cucharadita de canela
– 200 ml de leche desnatada
Batir la mezcla y a la gofrera.
Para el topping:
– Cortamos 1 manzana a gajos y la pasamos por un cazo a fuego lento y una vez cocinada añadimos un poco de miel y Canela.
– Encima de la manzana ponemos unos trocitos de chocolate 85% que quedarán fundidos por el calor.
– Por último añadimos unos avellanas cortaditas y Granada.
Explosion de sabores