Gofre

GOFRES 

(ingredientes para 4 personas)

Para la masa:

– 150 grs de harina de trigo integral.
– 1 huevo 
– 1 plátano 
– 6 dátiles
– 1 cucharadita de canela
– 200 ml de leche desnatada 
Batir la mezcla y a la gofrera.

Para el topping:

– Cortamos 1 manzana   a gajos y la pasamos por un cazo a fuego lento y una vez cocinada añadimos un poco de miel y Canela.
– Encima de la manzana ponemos unos trocitos de chocolate 85% que quedarán fundidos por el calor.
– Por último añadimos unos avellanas cortaditas y Granada.

Explosion de sabores