PASTEL DE PLATANO CON CREMA DE CHOCOLATE
3 huevos
4 platanos
Canela al gusto
1 cucharada de esencia de vainilla
Batir y meter al microondas hasta que quede cuajado.
Para la crema de chocolate:
Avellanas crudas
Cacao puro en polvo
Miel
Un chorrito de leche o bebida vegetal.
(las cantidades al gusto según os guste más dulce o más espeso o con trocitos de avellana)
Con este postre los invitados repiten