Pastel de plátano con crema de chocolate

PASTEL DE PLATANO CON CREMA DE CHOCOLATE

3 huevos

4 platanos

Canela al gusto

1 cucharada de esencia de vainilla

Batir y meter al microondas hasta que quede cuajado.

Para la crema de chocolate:

Avellanas crudas

Cacao puro en polvo

Miel

Un chorrito de leche o bebida vegetal.

(las cantidades al gusto según os guste más dulce o más espeso o con trocitos de avellana)

Con este postre los invitados repiten