Macerar el salmón en salsa de soja
En la pasta filo ponemos el salmon acompañado de salsa de aguacate con Kefir, unas pasas y cebolla pochada.
Enrollamos y pintamos la masa con huevo y decoramos con unas semillas de Chía
Metemos al horno hasta que el rollito quede dorado y listo
A disfrutar