Bacalao Salsa: 1 cebolla, 2 naranjas y un puñado de pasas. Gara masala al gustoPochar la cebolla a fuego lento y triturar con las naranjas.Pimiento rojo de guarnición.Al horno y listo!
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Evento Practica Salud
En Octubre de 2019 organizamos una quedada para salir a caminar y luego un delicioso almuerzo saludable para recuperar fuerzas. Contamos con la ayuda de muchos patrocinadores. Muchos regalos para los asistentes y un sorteo de una cena para 2 personas, un masaje, mensualidad gratis de gimnasio, una cesta saludable,...
Quinoa con alubias y remolacha
Hervimos unas remolachas y las apartamos. En el mismo agua hervimos la Quinoa.Picamos un calabacin para poner en crudo.Emplatamos la Quinoa, después el calabacin, añadimos la remolacha a trocitos, alubias blancas cocidas y salmón ahumado.Buena combinación de fibra, omega 3 y 6, potasio, vitaminas del grupo B, vitamina C, fósforo,...
Pastel de plátano con crema de chocolate
PASTEL DE PLATANO CON CREMA DE CHOCOLATE 3 huevos 4 platanos Canela al gusto 1 cucharada de esencia de vainilla Batir y meter al microondas hasta que quede cuajado. Para la crema de chocolate: Avellanas crudas Cacao puro en polvo Miel Un chorrito de leche o bebida vegetal. (las cantidades...
Gofre
GOFRES (ingredientes para 4 personas) Para la masa:- 150 grs de harina de trigo integral.- 1 huevo - 1 plátano - 6 dátiles- 1 cucharadita de canela- 200 ml de leche desnatada Batir la mezcla y a la gofrera. Para el topping:- Cortamos 1 manzana a gajos y la pasamos por un cazo a...
Ensalada de legumbres con langostinos
Cortamos a trocitos toda la verdura que tengamos por nuestra nevera para añadirla en crudo. En este caso ha sido: calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, rábanos, tomate, maíz, guisantes. Añadimos aguacate, naranja y granada. Lo mezclamos con un bote de garbanzos cocidos, los langostinos y un toque de salsa de...
Ensaimada vegetariana
ENSAIMADA VEGETARIANA Para el relleno pochar: espinacas, cebolla, aceitunas negras, calabaza, pasas, queso feta, Canela, pimienta, nuez moscada. Utilizar masa FILO para envolver la mezcla. Enrollar, pintar con huevo y decorar con semillas de Chía Al horno hasta que quede la masa dorada. Al ataque!!
Concurso Recetas Saludables
En 2019 y 2020 pudimos disfrutar de los concursos de "RECETAS SALUDABLES". Los concursantes nos deleitaron con unos platos espectaculares. Hubo muchos premios para los ganadores. Esperamos disfrutar en breve del Tercer Concurso. Aquí tenéis algunas de las fotos.
Evento concurso nutrifotografía
Febrero 2020: Los concursantes subirán a las redes sociales de Gemma Serrano Nutrición una foto con la camiseta o la taza de GSN practicando ejercicio o con un desayuno saludable. Entre los participantes se hará un sorteo de una cesta saludable. Aquí tenéis algunas fotos de los participantes.
Crema de calabaza y naranja
CREMA DE CALABAZA Y NARANJA Cocer la calabaza con 1 cebolla, 2 zanahoria y pimienta al gusto. Pelamos una naranja, la añadimos y trituramos todo. A disfrutar!