1 coliflor pequeña
1 cebolla
750 ml de agua
Cúrcuma, nuez moscada, pimienta y comino al gusto
25 grs de Soja texturizada por persona
Anchoas troceadas
Hervimos las verduras y apartamos para triturar.
Hidratamos la soja en el mismo agua.
Añadimos las especias a las verduras trituradas y por encima ponemos la soja y unas anchoas partidas a trocitos.
