Hervimos leche desnatada con una rama de Canela, piel de limón y naranja y anís estrellado.
Mojamos el pan en la leche hasta que quede bien empapado y luego lo pasamos por huevo batido.
Colocamos en una bandeja de horno y Cocinamos unos 10 minutos por cada lado.
Podemos hacer un sirope para acompañar con agua, miel, Canela y la piel de naranja y del limón.