175 grs de harina integral
3 huevos
1 sobre de levadura
40 ml de bebida de avena
30 ml de aceite
Pasta de dátiles (dejar 12 dátiles a remojo la noche anterior y triturar)
Mezclar y Batir estos ingresientes y luego se añaden 2 manzanas a trozos, pasas, arándanos, avellanas y Canela.
Al horno unos 40 minutos a 170 grados.